food
Svako godišnje doba ima svoje čari i ljepote… Netko uživa u zimi i snježnim radostima, netko u zlatnim tonovima jeseni… Meni osobno je proljeće favorit, sve se budi, sve cvijeta… Al kad su u pitanju torte, ljeto u meni budi inspiraciju. Jako mi je teško odoljeti ne staviti u tortu sve moguće voće koje moji …
Jedna od torti koja me privuče na prvi pogled, jer je na gotovo svim fotografijama savršeno uređena, a tako jednostavna je upravo schvarzwald torta. Kao što sam već puno puta naglasila najveća inspiracija za torte mi je priroda i bogatstvo plodova moje lijepe Hercegovine, pa tako je sad bilo savršeno vrijeme za upotrijebiti višnje iz …
Već sam objavila sličan recept, al nakon brojnih upita odlučih i ovaj podijeliti s vama. Ako se mene pita zakon su upravo ovakve ,,starinske,, torte koje me automatski vrate nekih 20-30 godina unatrag i ako mogu birati između 10 vrsta torti sa puuuno kreme i torte tipa ove moj izbor je upravo ova. Moje skromno …
Kako je počela sezona sakupljanja orašastih plodova ja sam odmah dobila ideju napraviti jednu ,,kvalitetnu,, tortu sa istima. Ovaj put sam se odlučila za lješnjake, jer tek ove godine ih imamo toliko da možemo nešto napraviti 🙂 Mnogi će reći zašto gluposti pišem, bar danas je sve tijekom cijele godine dostupno, al meni je pokretač …
Jaffa torta je jedno vrijeme bila pravi hit, a onda je nekako u masi kremastih, čokoladnih, chees torti i drugih pala u zaborav. Na internetu se može pronaći masa raznih verzija ove torte i moram priznati sve varijante su mi jednako dobre, jer, prije svega volim slatko, a volim i okus jaffe. Al mislim i …
Prošla je sezona jagoda i došao je red na smokve. Vjerojatno ste već primijetili kako sam ja pobornik korištenja sezonskih i domaćih proizvoda kod izrade slatkih ali i slanih jela. Smokve sam probala zamrzavati, ali nisam zadovoljna rezultatima pa ih ,,guram,, što više dok ih ima svježih. Dok sam bila dijete mama je često znala …
Kad mi netko kaže ,,Molim te jednu po tvom izboru, ali neka bude neka lagana a lijepa,, i onda zastaneš.. 🤔 Voćnu su već probali, čokolada i nije baš lagana, bloody isto… I onda krene istraživanje, jer je to u jedno i prilika za isprobati nešto novo. Ja inače preferiram svijetlije torte i ova mi …
Moj moto u životu pa tako i prilikom kuhanja i pečenja kolača je iskoristi ono od čega je sezona. A ljeto je sezona za puno vrsta voća i onda je sasvim logično odlučiti se praviti voćne slastice. Ako se još k tomu poslože i ukućani koji to vole, izbor je više nego dobar. Prije par …
Vjerujem kako ćete se svi složiti sa mnom da je Pinterest neiscrpan izvor ideja za sve kreativce. Ja sam tamo najmanje jednom svaki dan i samo mi je žao što nemam više vremena za napraviti sve za što tamo pronađem inspiraciju. Ova torta je plod višednevnog proučavanja bezbroj neodoljivih torti i dekoracija. Danas sam uhvatila …
Ako pitate bilo koje dijete kakvu tortu želi, odgovor će biti čokoladnu. Njihov pojam čokoladne torte sigurno je crni biskvit i najobičnija crna krema. Možda puding od čokolade sa malo maslaca, nutele ili tako nešto. Ali, pravila je ja za sebe ili nekoga drugoga ne želim da to bude ,,obična,, čokoladna torta, pa sam i …
Imate li vi ponekad osjećaj da ste se rodili i živite u pogrešno vrijeme? Ja često to mislim. Ali pošto je ovo blog o kuhanju i kolačima neću vas zamarati objašnjavajući zašto. Dovoljno je samo reći kako bi se ja u moru “modernih” kremastih, pjenastih i svih ostalih inačica kolača najprije odlučila za onu starinsku …
Već neko vrijeme na pamet mi pada Bomba torta koja je nekad devedesetih sigurno bila u 90% svih bilježnica sa receptima, a onda i nezaobilazna slastica. Malo sam istraživala recepte po internetu jer je već bilo skoro 11 na večer pa nije bilo smisla buditi mamu i tražiti bilježnicu. Nakon par …
Jedna torta za prave ljubitelje maka. Ili je volite ili ne. Osobno nisam obožavatelj maka, ali jakooo volim slatko pa i ovu tortu neću odbiti. Ako vjerujemo u ono da konzumiranje maka ublažava razdražljivost i stres, a potiče dobro raspoloženje, zamislite kako djeluje u obliku ovako lijepe torte. Još jedan od razloga što je pravim …
Tortu sa mrkvom sam pravila više puta i na više načina. Ovaj recept sam vidjela negdje na televiziji i na brzinu zapisala sastojke. Prošle godine pripremajući se biti domaćica emisije Stol za 4- Novogodišnji specijal OBN TV pronađoh ga u bilježnici.. Od tada sam je pravila nekoliko puta, a mama kaže to joj je od …
Trebate biti prijavljeni kako bi objavili komentar.