food
Mogu slobodno reći kako je upravo ovo jelo glavni krivac što sam zaplivala mrvicu dublje u kuhinjske vode. Sve je krenulo na nagovor curica da se prijavim u emisiju Stol za 4, OBN TV. Glavno jelo koje sam tada spremala je divljač na kiselo i domaća pura. Prošla sam u slijedeći krug, upoznala divne ljude …
Mliječni proizvodi, a prvenstveno sirevi su namirnica bez koje bi teško mogla živjeti. Primijetit ćete da se provlače kroz puno i slanih i slatkih jela o kojima ću pisati. Znači ako nema mesa u frižideru to nije nikakav problem, al ako je sir pri kraju, trka odmah u nabavku. Možda ću vas malo daviti i …
Život na selu, u vlastitoj kući sa velikom okućnicom nije uvijek jednostavan i lijep. Svemu tome treba posvetiti puno truda i puno vremena. Dok moje prijateljice šeću gradom i piju kave ja psujem na kosilicu koja se ne može upaliti ili je baš sad nestalo goriva, a ostalo mi smo još 3 kruga i sve …
S obzirom da potječem iz mlinarske obitelji evo malo o jednom od najatraktivnijih proizvoda naše stogodišnje vodenice, kukuruznom brašnu ili brašnu za puru. Kukuruz su poznavale stare civilizacije Maya, Inka i Azteka i nazivali su ga “zrno života”. Uz rižu i pšenicu smatra se najvažnijom svjetskom žitaricom. Kukuruz ima niz ljekovitih svojstava. Obiluje prehrambenim vlaknima …
Trebate biti prijavljeni kako bi objavili komentar.