Mliječni proizvodi, a prvenstveno sirevi su namirnica bez koje bi teško mogla živjeti. Primijetit ćete da se provlače kroz puno i slanih i slatkih jela o kojima ću pisati. Znači ako nema mesa u frižideru to nije nikakav problem, al ako je sir pri kraju, trka odmah u nabavku.
Možda ću vas malo daviti i sa spomenom OBN televizije i emisije Stol za 4, al oni su uvelike zaslužni za put kojim sam krenula. Možda su oni bili onaj neki skriveni putokaz .. tko zna.. Smišljajući što servirati za predjelo u jednoj od tih emisija nastale su kuglice.. Sir je namirnica koja dopušta maštovite i lude kombinacije, od slatkih, kiselih, ljutih..
100g ABC sira
100g rendanog trapista
100g mekog mladog sira( za pitu)
1-2 žlice parmezana
4-5 žlica usitnjenog smokija
Sol, papar ili drugi neki začin po želji
Sve pomješati i praviti kuglice. Valjati ih u sjeckane orahe, pistacije, preprženi sezam, sjeckanu brusnicu, mak, peršin ili bilo što drugo. Pustite mašti na volju i zadovoljite svoja osjetila.
Trebate biti prijavljeni kako bi objavili komentar.